BROWNIE

Buenas :)
Hoy os explicaré como hacer un delicioso brownie.
Receta que he encontrado en varios blogs y que después he ido adaptando a mi gusto.
Empezamos!

INGREDIENTES

-230gr de chocolate fondant.
-100gr de mantequilla
-3 huevos
-100gr de azúcar
-60gr de harina
-100gr de nueces
-Una pizca de sal


UTENSILIOS

Necesitaremos un peso de cocina para poder pesar los ingredientes y que sean las medidas justas.
También utilizaremos una batidora y un molde.


PREPARACIÓN

Cogemos el chocolate fondant lo troceamos y lo metemos en el microondas junto a la mantequilla. Mientras tanto vamos batiendo los huevos , el azúcar , la harina y la pizquita de sal.
Cuando ya este todo bien mezclado le añadimos el chocolate y la mantequilla fundidos , y lo volvemos a mezclar todo bien.
Cuando la mezcla sea homogénea , trocearemos las nueces en pedacitos pequeños , una vez troceadas las añadimos a la mezcla , y lo volveremos a batair.
Vertimos la mezcla en un molde y lo introducimos en le horno , previamente precalentado a 190º, lo dejaremos unos 30min aproximadamente.
Para comprobar que se ha cocinado podemos pincharlo con un tenedor y si este sale limpio indica que ya esta listo.

Cuando ya este, lo dejamos enfriar un poco y lo servimos a nuestro gusto...

Recomiendo acompañarlo con helado de vainilla y sirope de chocolate!

 ESPERO QUE OS GUSTE ESTE DELICIOSO POSTRE :)